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藻类食品与营养
被引:4
作者
:
陈宝鑫
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国水产科学院淡水渔业研究中心!无锡,
陈宝鑫
机构
:
[1]
中国水产科学院淡水渔业研究中心!无锡,
来源
:
中国食物与营养
|
1998年
/ 02期
关键词
:
条斑紫菜;
食品;
紫菜属;
藻类;
孢子植物;
螺旋藻;
碘含量;
琼胶;
营养成分;
《本草纲目》;
甲状腺肿;
甲状腺疾病;
卡拉胶;
角叉菜胶;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS254.1 [基础科学];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:24 / 25+49
页数:3
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