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浅谈脱氧剂用于食品保鲜
被引:5
作者
:
吕绍杰
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
化工部标准化研究所!北京
吕绍杰
机构
:
[1]
化工部标准化研究所!北京
来源
:
中国食品添加剂
|
1997年
/ 03期
关键词
:
食品保鲜;
质量;
企业;
企业管理;
除氧剂;
脱氧剂;
保鲜技术;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS20 [一般性问题];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
引用
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页码:29 / 30
页数:2
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