水提法·酶法提取铁皮石斛多糖的比较研究

被引：62

作者：

尚喜雨

机构：

[1] 南阳医学高等专科学校

来源：

安徽农业科学 | 2010年 / 38卷 / 18期

关键词：

铁皮石斛; 多糖; 水提法; 酶法; 正交试验;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.18.175

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

[目的]通过铁皮石斛多糖提取方法的比较研究,寻找效果较好的提取方法及条件,为铁皮石斛的开发利用提供参考。[方法]分别以水提法和酶法提取石斛多糖,通过正交试验,比较石斛多糖的提取率。[结果]找出了水提法的最佳条件,多糖的平均提取量为12.07%;4%的酶量在40℃水温和pH值为6的环境下酶解3 h,多糖含量测得为26.49%,比水提法提高了119%。[结论]酶法提取石斛多糖优于水提法。

引用

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共 9 条

[1]

甘草多糖对小鼠生长性能及细胞免疫能力的影响(英文) [J].