济南市蔬菜中硝酸盐污染现状评价

被引：3

作者：

冷家锋，李东海，王泽俊，肖美丽

机构：

[1] 济南市环境保护科学研究所

来源：

山东环境 | 1997年 / 05期

关键词：

蔬菜，硝酸盐，污染，评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

X56 [食物污染及其防治];

学科分类号：

071012 ; 0713 ; 083002 ;

摘要：

本文调查分析了近两年来济南市７个县（市区）９类１７种新鲜蔬菜可食部分的硝酸盐积累状况，并根据ＷＨＯ／ＦＡＯ规定的ＡＤＩ值换算得到的标准进行总体评价，提出了相应的防治对策与措施。

引用

收藏

页码：33 / 35

页数：3

相关论文

共 2 条

[1] 双氰胺对蔬菜硝酸盐积累抑制作用的研究 [J].

胡勤海 ;

傅柳松 .

环境污染与防治, 1991, (01) :6-8+47

[2] 乌鲁木齐市郊区蔬菜硝酸盐氮及亚硝酸盐氮污染状况调查及评价 [J].

蒋德富 ;

易江 ;

申玉熙 ;

李文华 ;

郑咸金 ;

宋亨忠 .

农业环境科学学报, 1989, (03) :34-38