转基因大豆及其制品的安全性研究现状

被引：28

作者：

叶增民

潘婕

机构：

[1] 中北大学化工与环境学院

来源：

生物技术通报 | 2009年 / 02期

关键词：

转基因大豆; 食用安全; 生物安全;

D O I：

10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2009.02.019

中图分类号：

S565.1 [大豆];

学科分类号：

摘要：

我国进口转基因大豆激增,转基因大豆及其制品的安全性越来越引起人们的关注。概述了转基因大豆的研究及其生产现状,分析了转基因大豆及制品存在的安全性问题,并对转基因大豆及其制品的安全性给出一定的评价。

引用

页码：26 / 28

页数：3

共 7 条

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