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余甘子微量元素含量及功效研究
被引：24
作者：
张俊巍，任永全，何平
机构：
[1] 贵阳中医学院微量元素研究所
来源：
关键词：
余甘子，微量元素，原子吸收分光光度法;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号：
摘要：
用原子吸收分光光度法和荧光分光光度法测定了滇产余甘子的１５种微量元素及常量元素，其中含有人体有益的微量元素Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｆｅ、Ｓｒ、Ｌｉ、Ｒｂ、Ｃｏ，Ｓｅ元素未能测出，其中Ｚｎ、Ｍｎ、Ｒｂ、Ｆｅ等元素含量较高，具有较好的保健功能和开发价值。
引用
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