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中国食品质量安全问题的原因与对策探讨
被引：24
作者：
乔娟
李秉龙
机构：
[1] 中国农业大学经济管理学院
来源：
关键词：
食品质量安全;
信息不对称;
监管者;
食物消费;
消费者;
食品安全事件;
生产经营者;
对策探讨;
D O I：
暂无
中图分类号：
F322 [农业计划与管理];
学科分类号：
摘要：
<正>随着消费者收入和消费水平的提高,食品安全问题日益受到人们的普遍关注,但食品安全问题的凸现不仅严重损害了消费者的利益和信心,而且更严重制约着食品产业的持续发展,甚至影响整个社会经济发展和社会稳定。
引用
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