富马酸二甲酯合成研究进展

被引:16
作者
俞善信
丁亮中
机构
[1] 湖南师范大学化学化工学院!长沙
[2] 湖南益阳师范高等专科学校化学系!益阳
关键词
富马酸二甲酯; 黄曲霉菌; 合成; 进展;
D O I
10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2000.09.005
中图分类号
TQ22 [脂肪族化合物(无环化合物)的生产];
学科分类号
0817 ;
摘要
富马酸二甲酯是当前对黄曲霉菌抑制作用最佳的新型食品和饲料防霉、防腐剂。其使用安全 ,生产成本低。本文对近年来富马酸二甲酯的合成方法进行了评述。建议对近年开发的有应用前景的催化剂扩大试验与筛选。
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