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微藻产品的经济价值及开发潜力
被引：13
作者：
孙伟
王晓东
机构：
来源：
关键词：
杜氏藻;
雨生红球藻;
胡萝卜素;
叶红素;
不动孢子;
静孢子;
藻类;
孢子植物;
经济;
D O I：
10.13400/j.cnki.cjmd.1995.02.013
中图分类号：
S968.4 [藻类养殖];
学科分类号：
摘要：
<正> 人类利用海藻作为食物和许多化工产品的资源已有数千年的历史。自17至19世纪,褐藻门中的墨角藻、泡叶藻和海带是化工产品碳酸钠和碳酸钾的主要来源。在19世纪和20世纪初期,褐藻曾是生产碘、氨和丙酮的主要原料。 近50年来,从海藻中生产的主要产品是藻胶(Phycocolloids),其中以琼脂和角叉胶(Carrageenasn)为主。(见表1)。许多巨型藻类如海带、裙带菜、角叉莱、紫莱和蕨莱仍被
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