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乳及乳制品中脂肪的测定方法
被引：12
作者：
杨淑华
李静
宁文吉
张桂芳
机构：
[1] 山东省烟台市卫生防疫站
来源：
关键词：
乳;
乳制品;
脂肪;
D O I：
10.13329/j.cnki.zyyjk.2005.05.043
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：1
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