茶鲜叶中键合态橙花醇的分离与初步鉴定

被引：13

作者：

张正竹

宛晓春

施兆鹏

夏涛

机构：

[1] 农业部茶叶生物技术重点开放实验室

[2] 湖南农业大学茶学系

[3] 农业部茶叶生物技术重点开放实验室安徽合肥

[4] 安徽合肥

[5] 湖南长沙

来源：

茶叶科学 | 2003年 / 01期

基金：

国家攀登计划;

关键词：

茶学; 茶鲜叶; 橙花醇; 键合态香气; 分离;

D O I：

10.13305/j.cnki.jts.2003.01.018

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

引用

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页码：77 / 78+81 +81

页数：3

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共 2 条

[1] 茶叶中芳樟醇香叶醇及其配糖体的研究进展 [J].

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王华夫 ;

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