分别研究了在pH2 06及pH8 01条件下及有无赖氨酸存在时蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附和解吸规律。结果表明,蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1均有较强的吸附性,吸附量随黄曲霉毒素B1含量增加而增加,两者呈直线相关。当吸附反应体系中赖氨酸含量为0 2%、0 4%时,不影响蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附。蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量大小相近,但改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量不受边面封闭剂的影响,且改性蒙脱石吸附黄曲霉毒素B1后,黄曲霉毒素B1的解吸率较蒙脱石低,表明有机改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1有更高的吸附稳定性。