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海产品与水产品掺用甲醛的调查
被引:7
作者
:
缪伟
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机构:
福建省南平市卫生防疫站!
缪伟
陈启祥
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福建省南平市卫生防疫站!
陈启祥
王圣华
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福建省南平市卫生防疫站!
王圣华
叶云明
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福建省南平市卫生防疫站!
叶云明
周波
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机构:
福建省南平市卫生防疫站!
周波
机构
:
[1]
福建省南平市卫生防疫站!
来源
:
现代预防医学
|
2001年
/ 02期
关键词
:
海产品;
牛百叶;
水产品;
水发产品;
碱水发;
猪大肠;
间苯三酚法;
甲醛;
脂肪族醛;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:189 / 196
页数:2
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