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我国脱水蔬菜的生产现状及发展趋势
被引:9
作者
:
赵丽芹
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引用数:
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0
机构:
内蒙古农业大学食品工程系!呼和浩特
赵丽芹
论文数:
引用数:
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机构:
韩玉梅
论文数:
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机构:
杨勃
机构
:
[1]
内蒙古农业大学食品工程系!呼和浩特
来源
:
中国食物与营养
|
2000年
/ 02期
关键词
:
脱水蔬菜;
加工业;
企业;
企业管理;
冻干蔬菜;
方便食品;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:21 / 22
页数:2
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