肉类、海产品中金黄色葡萄球菌检测分析

被引：3

作者：

张建群

张怡明

罗学辉

张一

机构：

[1] 浙江省余姚市疾病预防控制中心

来源：

中国卫生检验杂志 | 2008年 / 07期

关键词：

金黄色葡萄球菌; 检测; 污染;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

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页码：1453+1466 / 1453 +1466

页数：2

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共 2 条

[1] 食源性金黄色葡萄球菌流行特征、产肠毒素特性及耐药性研究 [J].

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中国卫生检验杂志, 2006, (08) :904-907

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