液相色谱在线净化-电喷雾串联质谱测定水产品中大环内酯和林可胺类药物残留

被引：10

作者：

徐锦忠 ^{[1
]}

储晓刚 ^{[2
]}

胡小钟 ^{[3
]}

丁涛 ^{[1
]}

吴斌 ^{[1
]}

沈崇钰 ^{[1
]}

蒋原 ^{[1
]}

机构：

[1] 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心

[2] 中国检验检疫科学研究院

[3] 湖北出入境检验检疫局技术中心

来源：

分析试验室 | 2009年 / 12期

关键词：

Macrolides antibiotic; Lincoamide antibiotic; Aquatic products; Residue; On-line clean up; LC-MS/MS;

D O I：

10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2009.0350

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 083204 ;

摘要：

建立了水产品中大环内酯类抗生素[红霉素(ERM)、罗红霉素(ROM)、替米卡星(TIL)、泰乐菌素(TYL)、北里霉素(KIT)、交沙霉素(JOS)、竹桃霉素(OLM)、螺旋霉素Ⅰ(SPM-Ⅰ)]和林可胺类(林可霉素(LIN)和氯林可霉素(CLD))的高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测方法。样品经提取、反相液相色谱分离净化后进行质谱分析,在选择反应监测模式(SRM)下进行特征母-子离子对信号采集。根据保留时间和母离子及两个特征子离子信息定性分析,以基峰离子进行定量。大环内酯类残留的检出限(S/N=3)为0.1～0.2μg/kg,定量限为1.0μg/kg,在1.0～200 ng/mL时峰强度与质量浓度的线性关系良好(R2>0.99)。在虾、鳗鱼和带鱼3种基质中1.0、2.0、10.0μg/kg 3个添加水平下,除个别药物外,药物的平均回收率范围为64%～114%,RSD<12%。该法适用于各种水产品中大环内酯类残留的分析。

引用

页码：26 / 30

页数：5