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栀子花头香成分的研究
被引：7
作者：
黄巧巧
蒋可志
冯建跃
陈关喜
机构：
[1] 浙江大学分析测试中心,浙江大学分析测试中心,浙江大学分析测试中心,浙江大学分析测试中心浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州
来源：
关键词：
栀子花;
头香;
色谱/质谱;
吸附丝;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
070302 [分析化学];
摘要：
用吸附丝/色谱/质谱法分离分析栀子花头香,共鉴定化合物86种,占总挥发性化合物的98.5％。其主要成分有芳樟醇、β-香叶烯、苯甲酸甲酯、罗勒烯、L-柠檬烯、惕各酸顺-3-己烯酯、异戊酸顺-3-己烯酯、惕各酸异戊酯等。
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