共 2 条
[2]
食品卫生理化检验标准手册[M]. 中国标准出版社 , 杨惠芬等主编, 1998
改良的HPLC法测定食品中的着色剂
被引：3
作者：
蔡颖
相大鹏
罗文宏
机构：
[1] 汕头卫生检疫局
[2] 汕头大学医学院检测中心
来源：
关键词：
食品卫生检验;
着色剂;
液相色谱法;
D O I：
10.16408/j.1004-9770.1999.06.007
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
为改良现有的国家标准中检测食品中多种着色剂的HPLC法,应用具有二极管阵列检测器(DAD)的HP1100高效液相系统,改单一紫外波长检测为多道可见光检测,并简化样品前处理过程。结果获得比原方法更好的灵敏度和抗干扰能力,以及更低的检测限。
引用
收藏
页码：341 / 344
页数：4
相关论文