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保健食品的发展与中国的对策
被引:7
作者
:
赵刚
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h-index:
0
赵刚
机构
:
来源
:
中外食品工业信息
|
2000年
/ 02期
关键词
:
保健食品;
健康食品;
美国;
日本;
保健食品管理办法;
卫生部;
美利坚合众国;
北美洲;
保健品市场;
中华人民共和国;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
学科分类号
:
摘要
:
<正> 目前,保健食品在国外尚无统一的称呼。日本称功能食品,欧美国家则称为健康食品或营养食品,1996年3月15日,卫生部发布了《保健食品管理办法》,该办法自1996年6月1日起施行,在这个办法中,明确讲“本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,
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