食品中药物残留的危害及控制

被引:11
作者
陈飞
戴先礼
肖国平
姚永华
机构
[1] 张家港出入境检验检疫局
[2] 张家港出入境检验检疫局 江苏
[3] 江苏
关键词
药物残留; 食品生产; 企业; 企业管理; 食品; 动物源性; 耐药菌株; 耐药基因;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
100403 ;
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