中美农产品的产销及物流主体

介绍了中国与美国农产品的总体结构、生产与加工、销售渠道及物流情况。指出,目前中国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,农产品在物流过程中损失很大。同美国先进的农产品物流相比,中国农产品物流的发展,无论在理论上还是在实践中均处于初级起步阶段,发展比较落后。