共 4 条
[1]
餐饮投资与决策.[M].吴克祥;范建强编著;.辽宁科学技术出版社.1997,
[2]
现代餐饮经营与管理.[M].陈海旺;赵平建主编;.辽宁科学技术出版社.1994,
[3]
现代宾馆管理原理与实务.[M].何建民 著.上海外语教育出版社.1994,
[4]
饭店管理知识大全.[M].张宗道编著;.广东旅游出版社.1988,