高效液相色谱快速测定家禽组织中氯霉素残留的研究

被引:9
作者
陈家华
机构
[1] 上海进出口商品检验局食品化验室上海
关键词
氯霉素; 高效液相色谱; 家禽; 抽提; 净化;
D O I
10.13461/j.cnki.cja.001611
中图分类号
学科分类号
摘要
本文介绍了快速、灵敏的高效液相色谱方法测定家禽中的氯霉素。本方法操作简单,家禽组织中氯霉素先用乙酸乙酯抽提。然后用0.5mol/L高氯酸溶液净化提取溶液,用紫外350nm波长的高效液相色谱仪测定氯霉素。 本法对家禽中抗生素测定极限为7.3ppb,方法平均回收率为92.5%,相对变异系数为5.94%。已用于测定出口鸡、鸭组织中氯霉素,结果令人满意。
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