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- [2] The Prosthetic Group of CPhycocyanin. O’h Eocha C,Lambe RF. Archive of Biochemistry and Biophysics . 1961
螺旋藻中藻蓝素的提取研究
被引：4
作者：
张文雄
梁宏
覃海错
黄文榜
机构：
[1] 广西师范大学化学化工系!广西桂林
来源：
关键词：
螺旋藻;
藻胆蛋白;
藻蓝素;
D O I：
10.13550/j.jxhg.1999.06.016
中图分类号：
TQ264.3 [];
学科分类号：
摘要：
从螺旋藻中提取藻胆蛋白，用甲醇解离其硫醚键得藻蓝素。其最佳解离条件是：温度为４０℃，解离时间为２４ｈ，Ｖ（甲醇）∶ｍ （藻胆蛋白） ＝２００∶１ 。提取率可达１－５％ ，产物的ＵＶ，ＩＲ和文献相符。藻蓝素发色团在酸性溶液中呈比较扩展型，而在中性溶液中呈比较闭合的结构。
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