橙浊香精乳化技术研究

被引:5
作者
祁月宝
机构
[1] 武汉市一轻科研所
关键词
乳化法; 高浓; 乳液; 乳化香精; 乳化工艺;
D O I
暂无
中图分类号
TQ655 [合成香料];
学科分类号
0817 ;
摘要
在简单比较近年来发展的转相乳化法、高浓乳化法、复合乳化法的基础上,重点研究了高浓乳化法精油配方、增重剂、乳化剂及对传统乳化方式和高浓乳化方式进行了对比研究,指出高浓乳化工艺具有明显的节能降耗效果、产品质量稳定,工艺简单可行,提高了单位设备生产能力,开发应用前景广阔。
引用
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