高纯度单硬脂酸甘油酯合成研究

被引:6
作者
石祖芸,徐敬柱,洪朝 ,吕德水,石明孝
机构
[1] 浙江大学化工系
[2] 浙江大学分析测试中心
关键词
甘油缩丙酮,基团保护,甘油α-单硬脂酸酯;
D O I
暂无
中图分类号
TQ225.241 [];
学科分类号
0817 ;
摘要
高纯度单硬脂酸甘油酯合成研究石祖芸,徐敬柱,洪朝 ,吕德水,石明孝(浙江大学化工系,杭州310027)(浙江大学分析测试中心,杭州310027)关键词:甘油缩丙酮,基团保护,甘油α-单硬脂酸酯1前言单硬脂酸甘油酯(以下简称单甘酯)是一种多元醇型非离子?..
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