共 3 条
- [3] 工业微生物育种学[M]. 科学出版社 , 施巧琴, 2003
利用真空冷冻干燥法保藏几种常见细菌的研究
被引：3
作者：
黄瑶
崔邦炳
黄翠姬
梁晓惠
黄钰
黄海宁
机构：
[1] 广西工学院生物与化学工程系
来源：
关键词：
冷冻干燥;
保藏法;
细菌;
复壮;
D O I：
10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2006.s2.007
中图分类号：
TB69 [制冷应用];
学科分类号：
摘要：
研究了冷冻干燥保藏法对几种细菌的影响。实验结果表明:保藏后的细菌活菌数与保藏前相比先呈下降,但随着保藏时间延长,活菌数逐渐回升并保持稳定,而谷氨酸生产菌株的发酵产酸能力并未受冻干过程影响,保藏前后产酸量相差不大。
引用
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