几种化学试剂对马铃薯的抑芽效果

[目的]为解决马铃薯储藏过程中的出芽问题。[方法]用马铃薯品种费乌瑞它作试验品种,设6个处理,研制不同的抑芽剂配方,进行抑芽和储藏试验。[结果]处理②(1.5 g CIPC抑芽剂+0.5 g杀菌剂,均匀铺洒)和处理③(10 g CIPC,均匀铺洒)效果最佳,应用抑芽剂处理后可延长马铃薯的保质期,可长期使马铃薯块茎不发芽、重量损失小、外观保持新鲜。[结论]处理②可以考虑进行大规模试验,处理③值得进一步研究。