气调检疫处理研究进展

被引：4

作者：

吴佳教

杨国海

梁广勤

梁帆

司徒保禄

机构：

[1] 广州动植物检疫局

来源：

关键词：

气调; 荔枝; 贮藏保鲜; 大荔; 热带及亚热带果; 杀虫效果; 果蔬贮藏; 检疫处理;

D O I：

10.19662/j.cnki.issn1005-2755.1999.01.015

中图分类号：

S41 [植物检疫];

学科分类号：

0904 ;

摘要：

气调在农产品贮藏保鲜方面的应用可追溯到明朝时期。早在明朝《荔枝谱》中就有记载，利用竹子封泥保存。自本世纪６０年代以来，气调应用于荔枝等果蔬贮藏保鲜方面研究不断深入。在塑料袋密封冷藏自发性气调贮藏防止荔枝褐变研究的基础上，陈维信等［１］提出了荔枝气调保...

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