几种菌糠营养成分及其瘤胃降解率

被引：13

作者：

邹霞青

张浩

机构：

[1] 福建农业大学动物科学学院!福州

来源：

福建农业大学学报 | 1999年 / 04期

关键词：

菌糠; 营养成分; 降解率; 尼龙袋法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.15 [饲料营养价值];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

为了研究菌糠用作反刍动物饲料的饲用价值，对６种菌糠进行了营养成分分析．同时选用４只装有瘤胃瘘管的山羊，利用尼龙袋法分别对其ＤＭ、ＯＭ、ＮＤＦ和ＡＤＦ瘤胃降解率进行测定．研究表明：香菇菌糠、平菇菌糠Ｂ、毛木耳菌糠、平菇菌糠Ａ、猴头菇菌糠和草菇菌糠的ＣＰ、ＮＦＥ、Ｃａ、Ｐ含量均高，ＤＭ动态降解率分别是７１．９０％、４０．１５％、３６．３５％、３５．７２％、３５．５６％和３３．３６％，ＯＭ降解率分别是６９．９４％、３６．１９％、３０．５９％、３３．８８％、３１．４０％和２７．７８％，且降解速度较快，消化延搁期短．结果表明菌糠营养物质含量高，可被反刍动物消化利用，但有些菌糠ＮＤＦ和ＡＤＦ瘤胃降解率不高，需通过加工处理，进一步提高其营养价值．

引用

页码：477 / 482

页数：6

共 14 条

[1] 菌糠替代麸皮喂猪的饲养试验 [J].