黑龙江省稻作特点与绿色稻米食品生产

被引：5

作者：

李霞辉

李辉

任洪波

机构：

[1] 黑龙江省农科院谷物品质研究中心!哈尔滨

来源：

黑龙江农业科学 | 2001年 / 03期

关键词：

绿色稻米食品; 稻作特点; 米质与食味;

D O I：

暂无

中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

摘要：

依据黑龙江省高纬度稻作区特点 ,重点论述影响米质与食味的制约因素 ,提出发展绿色稻米产业的一些建议。

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共 1 条

[1] 稻谷加工与综合利用[M]. 中国轻工业出版社 , 朱永义主编, 1999