微生态制剂的研制与应用

被引：13

作者：

鲍行豪

沈为民

机构：

[1] 杭州东方生物技术研究所

[2] 杭州希尔春保健品有限公司

来源：

关键词：

生态制剂; 乳杆菌; 生物拮抗; 科夫; 切尼; 微生态平衡; 宿主细胞;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

前言随着微生态学理论研究的不断深入。微生态制剂（或称微生态调节剂ｍｉｃｒｏｅｃｌｏｇｉａｌｍｏｄｕｌａｔｏｒ）也随之迅速地发展起来。从本世纪初梅切尼科夫（ＥｌｉｅＭｅｔｃｈｎｉｋｏｆ）在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来，微生态制剂亦从此而风行于世界各...

引用

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