未找到相关数据
串珠镰刀菌素与镰刀菌素的研究进展
被引：8
作者：
刘江
孟昭赫
机构：
[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
来源：
关键词：
串珠镰刀菌,串珠镰刀菌素,镰刀菌素;
D O I：
暂无
中图分类号：
R37 [医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）];
学科分类号：
100103 ;
100705 ;
摘要：
本文介绍了串珠镰刀菌的生态学及污染状况，串珠镰刀菌产生的串珠镰刀菌素和镰刀菌素的毒性、毒性机理和检测方法，以及这两种毒素与人畜疾病的可能关系等。
引用
收藏
页码：33 / 38
页数：6
相关论文