油茶饼综合利用的研究

被引:27
作者
陈钦
郑清芳
机构
[1] 福建林学院资源与环境系!福建南平
关键词
油茶饼; 皂甙; 洗发液; 金针菇; 综合利用;
D O I
10.13324/j.cnki.jfcf.2000.02.012
中图分类号
S789.5 [果实];
学科分类号
082903 ;
摘要
油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产品洗发液配方的主要指标优于同类产品 ,金针菇单位产量与棉籽壳栽培产量相仿 ,为油茶产地的油茶饼综合利用提供参考
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