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唐宋茶产地和产量考
被引：26
作者：
方健
机构：
[1] 苏州市经济协作委员会
来源：
关键词：
祖额;
川茶;
榷务;
山场;
正茶;
蜀茶;
私茶;
吕陶;
产量;
宋会要;
耗茶;
唐宋;
产地;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 唐宋时代,由于农业生产力的提高,粮食作物的增产,为经济作物的发展创造了条件。随着种茶和加工技术的进步,茶园的扩展,茶产地有了延拓,茶产量也呈同步增长态势。另一方面,作为饮料的商品茶,已从“旧时王谢堂前燕”而“飞入寻常百姓家”。如米盐一样,成为不可或缺的人民生活必需品。生产和消费刺激的双重诱导,促使茶产量得以大幅度提高。以数理统计的方式推算唐宋的茶产量,是十分困难的课题。这不仅因为有关唐茶产量的资
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