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配方米加工技术研究及应用
被引：4
作者：
刘泽民
机构：
[1] 湖南省水稻研究所长沙大禾科技开发中心!
来源：
关键词：
精米;
差异;
辅料;
精白米;
碎米率;
整精米率;
食味品质;
配米;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS212 [碾米工业];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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