血清营养素水平与胃癌癌前病变关系的研究

被引：6

作者：

张联，赵雷，马峻岭，刘伟东，昌云生，游伟程

机构：

[1] 北京市肿瘤防治研究所，北京医科大学临床肿瘤学院，山东省潍坊市医药研究所，山东省临朐县卫生局

来源：

中华预防医学杂志 | 1995年 / 04期

关键词：

癌前状态，维生素C，β－胡萝卜素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R735.2 [胃肿瘤];

学科分类号：

摘要：

研究了胃癌高发区山东省临胸县６００余例３５～６４岁居民的血清营养素水平及其与胃癌癌前病变的关系。当地居民血清营养素平均水平分别为：维生素Ａ（ＶＡ）０．５４μｇ／ｍ１，β－胡萝卜素０．２９μｇ／ｍｌ，维生素Ｃ（ＶＣ）３．１４μｇ／ｍｌ，维生素Ｅ（ＶＥ）９．６２μｇ／ｍｌ，硒３０．２μｇ／Ｌ，锌９２４μｇ／Ｌ，铜１０１６μｇ／Ｌ，铁蛋白４２．０μｇ／ｍｌ。其中血清β－胡萝卜素、ＶＣ、锌／铜比值及铁蛋白的水平与胃粘膜病变严重程度呈负相关。以慢性萎缩性胃炎（ＣＡＧ）为参照（ＯＲ＝１．００）随血清β－胡萝卜素或ＶＣ水平升高，其发生肠上皮化生／异型增生（ＩＭ／ＤＹＳ）的ＯＲ值分别下降为０．８，０．６和０．９，０．５，而当血清中两种营养素含量共同增高时，其ＯＲ值进一步降至０．１６。结果表明血清β－胡萝卜素和ＶＣ具有较强预防胃癌癌前病变发展的作用。

引用

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