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中草药保健鸡蛋的研究
被引：6
作者：
王福传
李骅
张玉换
王彩先
孙建钢
任波
机构：
[1] 山西省农业科学院畜牧兽医研究所!山西太原
[2] 山西省农业科学院!山西太原
来源：
关键词：
天然中草药;
硒、锌保健鸡蛋;
D O I：
暂无
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
利用天然中草药科学配伍组成 3个配方 ,以 1 0 %相同比例 ,分别添加于 3个蛋鸡试验组中 ,经 30d饲喂 ,采集鸡蛋样品用原子吸收法测定。结果 ,4种主要微量元素Cu ,Fe ,Zn ,Se含量 ,组间差异不显著 (P >0 0 5) ,但试验 1组鸡蛋Zn含量 (1 188mg/ 10 0g)比普通鸡蛋 (1 0 10mg/ 10 0g)高17 6 2 % ,Se含量 (2 1 16 7μg/ 10 0g)比普通鸡蛋 (14 980 μg/ 10 0g)高 4 1 30 %
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