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茶叶中茶黄素测定的提取方法探讨
被引：7
作者：
周卫龙
徐建峰
许凌
机构：
[1] 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
[2] 国家茶叶质量监督检验中心
来源：
关键词：
茶黄素;
提取;
D O I：
10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2007.03.009
中图分类号：
TS272.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
用HPLC方法测定茶叶中茶黄素含量,茶黄素标准工作液(0μg/mL～100μg/mL)测定呈较好的线性关系,相关系数R2≥0.9950。对茶叶中茶黄素测定供试液的制备方法进行了比较,结果表明茶黄素用ISO14502-2有机溶剂提取法比水提取法含量高,Roberts水提取法和GB/T8305-2002水提取法提取结果较接近,差异不大。
引用
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