双歧杆菌的选择计数培养基

被引：1

作者：

王勇

马永平

宋方洲

机构：

[1] 重庆医科大学基础医学院生物化学与分子生物学教研室

来源：

国外医学临床生物化学与检验学分册. | 2005年 / 12期

关键词：

二裂菌属; 培养基; 微生物学技术;

D O I：

暂无

中图分类号：

R37 [医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）];

学科分类号：

100103 ; 100705 ;

摘要：

双歧杆菌因其重要的生理功能已广泛应用于食品与保健品生产,成为微生态及食品学界研究的热点。迄今为止,对双歧杆菌的研究尤其是分子生物学方面的进展异常缓慢,主要原因之一是其自身很难分离和培养,这就要求有一个能选择性促进双歧杆菌生长的培养基。现就近几年的研究进展作一综述。

引用

页码：899 / 900

页数：2

共 5 条

[1]

SelectiveenumerationofLactoba cillusdelbrueckiissp.bulgaricus,Streptococcusther mophilus,Lactobacillusacidophilus,bifidobacteria,Lacto bacilluscasei,Lactobacillusrhamnosus,andpropionibacte ria. TharmarajN,ShahNP. JDairySci . 2003

[2]

Mediafortheisolationandenumerationof bifidobacteriaindairyproducts. RoyD. IntJFoodMicrobiol . 2001

[3]

Selec tiveplatingunderestimatesabundanceandshowsdifferenti alrecoveryofbifidobacterialspeciesfromhumanfeces. ApajalahtiJH,KettunenA,NurminenPH,etal. Ap plEnvironMicrobiol . 2003

[4]

Acollaborative studyofamethodfortheenumerationofprobiotic bifidobacteriainanimalfeed. LeuschnerRG,BewJ,SimpsonP,etal. IntJFoodMicrobiol . 2003

[5]

Note:evaluationofselec tivemediafortheenumerationofBifidobacteriumsp.in milk. PayneJF,MorrisAE,BeersP. JApplMicrobiol . 1999

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