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β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及其所产纤维素酶酶系组成分析
被引:31
作者
:
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机构:
赵林果
周潭澈
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机构:
南京林业大学化学工程学院
周潭澈
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机构:
孟鹏
机构
:
[1]
南京林业大学化学工程学院
来源
:
工业微生物
|
2007年
/ 05期
关键词
:
筛选;
菌株;
β-葡萄糖苷酶;
酶系组成;
纤维素酶;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ925 [酶制剂(酵素)];
学科分类号
:
083606
[微生物发酵工程]
;
摘要
:
从木霉属、曲霉属、担子菌等17种试验菌株中筛选出一株产β-葡萄糖苷酶活性较高的黑曲霉A.niger-nl-1。该菌株在适宜的培养条件下,β-葡萄糖苷酶的最高活力达到4.7U/mL,适宜的产酶周期为4d。制备的β-葡萄糖苷酶最适反应温度为55℃、最适反应pH为5.0。该菌株除能产生β-葡萄糖苷酶外,还能产生内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶,滤纸酶活达到0.62IU/mL。
引用
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