烤烟外观成熟特征与品质关系的研究

研究了在国标 ４０ 级制要求下烤烟不同部位烟叶不同外观成熟特征与烤后外观质量、化学成分及香吃味的关系。结果表明：下部叶以主色调黄绿色，叶尖、叶缘开始变黄，主脉基本变白、侧脉１／２～２／３ 变白；中部叶以主色调绿黄色，叶尖，叶缘变黄，主脉变白发亮、侧脉２／３～３／４ 变白；上部叶以主色调黄色，叶尖、叶缘发白，叶面有明显成熟斑，主脉变白发亮、侧脉３／４ 基本全白采收为宜。初烤烟叶外观质量、内在品质有较大程度的提高，香吃味得到改善。