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啤酒酵母多糖抗肿瘤活性的实验研究
被引：4
作者：
邵伟
郝泗城
孙建华
倪瑶
孙晓华
机构：
[1] 天津师范大学生物系
来源：
关键词：
酵母多糖;
酵母聚糖;
平均瘤重;
抗肿瘤;
瘤细胞;
抑瘤效果;
小鼠;
小家鼠;
实验研究;
啤酒;
酿造酒;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 从Bradner等(1958年)报道从面包酵母细胞壁提取的酵母聚糖(zymoson)对小鼠S-180实体瘤生长有抑制作用以来,近年来有关酵母多糖的抗癌活性,多有报道。最近我们用国内生产啤酒的卡尔斯伯酵母(Saccharomyces carlsbergensis hansen)提取多糖进行抗肿瘤作用的实验观察表明,啤酒酵母多糖对小鼠不同瘤株的抗癌活性,具有显著区别。现将实验研究结果报告如下。
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