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浅谈色素及甜菜色素特点和作用
被引：13
作者：
王茹菊
机构：
[1] 哈尔滨工业大学糖业研究院黑龙江哈尔滨
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.4 [食用色素];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
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