印度块菌的生态考察及纯菌种分离

被引：7

作者：

向崇高

马春丽

机构：

[1] 云南省永胜县期纳真菌实验站

[2] 云南楚雄德力高啤酒有限公司

来源：

关键词：

印度块菌; 成熟; 子囊果; 气生菌丝; 菌丝束;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.1998.06.017

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

块菌在欧洲被称为“黑钻石”。印度块菌（见《中国食用菌》１１卷３期）。因独特持久的芳香，常被猪、野兔觅食。经试制的块菌酒，清香诱人，口感极佳，有开发价值。因菌窝常被破坏，孢子发芽率很低，导致产量极为稀少。为挽救这一珍稀资源，进行半人工栽培，势在必行。云...

引用

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