食用菌菌种质量问题与菌种管理对策的商榷 Ⅰ.菌种质量问题与菌种管理现状的分析

被引:17
作者
边银丙
机构
[1] 华中农业大学应用真菌研究所
关键词
食用菌菌种; 种子; 繁殖器官; 菌种质量; 菌丝体; 管理;
D O I
10.13629/j.cnki.53-1054.1999.04.005
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
摘要
食用菌菌种(spawn)是食用菌产品生产的“种子”,菌种质量和菌种管理对食用菌产业持续健康发展具有十分重要的意义。食用菌产业是在改革开放形势下蓬勃发展起来的新型产业,在国家经济体制从计划经济向市场经济转轨的背景下,食用菌产业不可避免地出现了行业管理体...
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