我国农产品质量快速溯源系统研究

被引：26

作者：

金海水 ^{[1
]}

张瑶 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京物资学院

[2] 中国标准化研究院

来源：

中国流通经济 | 2010年 / 24卷 / 02期

基金：

国家高技术研究发展计划(863计划);

关键词：

可追溯性; 农产品质量; 溯源模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

120301 [农业经济管理];

摘要：

本文认为,农产品质量溯源是鉴别/识别农产品如何变化、来自何处、送往何地及其安全/质量信息能够被追踪和回溯的能力。建立我国农产品质量快速溯源系统模式,应从更高层次上实现企业信息孤岛的连接,从更高层次上抽象、概括农产品的单元流动过程,通过唯一编码、数据采集与交汇实现农产品质量快速溯源;农产品质量快速溯源系统应包含内部溯源系统、外部溯源系统及溯源平台信息系统三部分。

引用

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