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橄榄鲜果简易贮藏试验
被引：7
作者：
赵汝证
机构：
[1] 闽侯县农业局
来源：
关键词：
橄榄;
烂果;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 橄榄是我省的特产佳果,最宜生吃。在饭饱酒酣之后,吃上橄榄尤感爽口清香,余味回甘。橄榄可入药,食之可开脾健胃。据《本草纲目》载:“橄榄能生津液,止烦渴,治喉痛,化积食。咀嚼咽汁能解一切鱼鳖毒”。因此,我省橄榄产地的群众多佐橄榄盐贮藏之。笔者经二年试验,证明用塑料薄膜袋贮藏橄榄鲜果,8个月后好果率为50％,可延至翌年7、8
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