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赴欧农产品加工技术考察评述
被引：3
作者：
王莉蓉
张建华
机构：
[1] 国内贸易部科技质量局
[2] 国内贸易部无锡科研设计院
来源：
关键词：
农产品加工;
技术考察;
粮食流通;
农产品流通;
马铃薯淀粉;
欧洲;
制成品;
D O I：
10.16210/j.cnki.1007-7561.1998.02.002
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
赴欧农产品加工技术考察评述□王莉蓉张建华内贸部科技质量局特邀国家科委农村科技司司长任顾问，组织有关科研院所、院校的科技人员一行八人，于１９９７年９月２日至９月２３日，赴德国、法国、荷兰、比利时就农产品加工技术进行为期三周的考察（以下称赴欧考察）。重...
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