高端饭店竞争力评价指标体系研究

被引:2
作者
胡晓玲
肖志雄
机构
[1] 武汉工商学院管理学院
关键词
高端饭店; 竞争力; 体系;
D O I
暂无
中图分类号
F719.3 [餐饮业];
学科分类号
120203 ;
摘要
随着大众旅游趋势的增强,旅游者对高端饭店的服务质量要求越来越高,高端饭店的竞争日趋激烈。笔者认为,提升高端饭店竞争力是重要途径,是饭店立于不败之地的关键。本文从高端饭店核心竞争力的内涵及构成要素、高端饭店核心竞争力模型的综合评价方法等方面进行分析,从而得出高端饭店的现实竞争力、潜在竞争力、未来竞争力等三个方面的竞争力指标体系尤为重要,为高端饭店提升竞争力的研究提供理论指导。
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